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• Tartare de Saint Jacques
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• Chèvre frais sur son lit de salade croquante
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• Fromage blanc avec son coulis de fruits rouges
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• Terrine de légumes
• Pavé de saumon
• Sablé au citron
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• Salade de fruits maison
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• Nems*
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• Salade de fruits maison
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• Salade japonaise
• Brochettes de poulet et son riz cantonnais*
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• Pâté impérial*
• Assortiment vapeur
• Wings de poulet
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• Salade verte croûtons et noix
• Bœuf bourguignon
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• Filet de bœuf sauce aux cèpes
• Tarte tatin chaude
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• Bloc de foie gras
• Confit de cuisse de canard
• Tarte tatin
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